El helado vegetal de mango y frambuesa de Mercadona está hecho a base de soja. Contiene 210kcal por cada 100g de helado, de los cuales 10g son grasas (4g de ellas saturadas), 26g hidratos de carbono (25g de azúcar), 1g de fibra y 2,5g de proteínas.
Viene en una tarrina grande de 575g de peso neto (1L peso líquido).
INGREDIENTES: Extracto de soja (agua, semillas de soja 7%), azúcar, aceites vegetales (aceite de palma y colza), dextrosa, puré de frambuesa 7% (azúcar, frambuesa (40%), espesante (pectina), conservador (benzoato sódico)), emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizante (alginato sódico), sal, colorante (beta-caroteno), aroma a mango.
Conservar en congelación a temperaturas inferiores a -18ºC.
Fabricante: BOFOOD (Suecia)
Este helado me parece una pasada, yo no soy muy fan del sabor de la soja, por ejemplo, la leche de soja no me gusta nada, pero este helado me ha sorprendido con creces. Lo compré porque me lo dijo una amiga y de verdad que está muy rico. La frambuesa se nota bastante, el mango lo noto menos, o tal vez, es el mango el que me esconde el sabor a soja, no se, pero esta riquisimo.