Foster’s Hollywood Vegetariano

Carta vegetariana ↓ A domicilio | JUST EAT motorcycle

Platos y opciones veggie

Veggie burger Fosters Hollywood

El menú de Foster’s Hollywood consta de la clásica comida americana, entre ellas costillas, hamburguesas, sandwiches, platos Tex-Mex y postres típicamente americanos.

A finales de 2017 lanzaron en todos sus restaurantes su Veggie Burger, que está hecha a base de una mezcla de arroz, quinoa, judías y aguacate, una fantástica opción para los vegetarianos.

La carta tiene muchísimas hamburguesas de origen animal y solo esta es vegetariana. No podemos hacer veggie cualquier hamburguesa de la carta, como ocurre en otros restaurantes, pero sí podemos añadir todos los extras que queramos: pepinillos, champiñones Portobello, aguacate, cebolla y más.

Hamburguesa vegetariana Fosters Hollywood

La hamburguesa vegetariana de Foster’s Hollywood viene con queso sobre la hamburguesa, una salsa de mayonesa aparte y mantequilla, de manera que si la queremos vegana debemos pedirla sin queso y sin la salsa. La hamburguesa viene acompañada de patatas fritas.

Debemos reseñar, y tras informarnos en un restaurante al respecto, que dichas patatas se fríen en las freidoras donde también se cocinan otros productos de origen animal, como las alitas. Según afirman, utilizan cestas distintas para cada producto, pero comparten el mismo aceite. Si eres reticente en este aspecto con las patatas, ya que en este caso no podríamos considerarlas totalmente vegetarianas, puedes pedir que las cambien por patata asada.

Desde el departamento de marketing de Foster’s destacan que la creación de estas nuevas recetas están inspiradas en las demandas y en los nuevos gustos de los consumidores.

Carta vegetariana de Foster’s Hollywood

Menú Vegetariano Foster’s Hollywood Precio
Veggie Burger 11,10€
Hamburguesa de 180g hecha a base de arroz integral, alubias, quinoa y salsa barbacoa. La sirven en pan rústico con semillas y con lechuga trocadero, aguacate, maíz, tomate, cebolla morada, mayonesa «Garden» y queso Monterrey Jack. Viene con patatas fritas.
«Chicken» & Rice Wok 11,25€
El plato original viene con pops de pollo rebozados. En el caso de hacer este plato veggie, cambian el pollo por espárragos trigueros y tomates cherry. El plato viene con pimiento rojo y verde y cebolla pochada. Lleva salsa Teriyaki y arroz basmati con cilantro y semillas de sésamo.
Sonora «Chicken» Tacos 10,80€
Como bien dice el nombre del plato, su versión original lleva pechuga de pollo. Si lo pides veggie, sustituirán el pollo por pimiento rojo y verde, tomates cherry y cebolla. El plato consiste en 3 tortillas de trigo (contiene gluten) con las verduras mencionadas, además de un mix de quesos, que puede ser opcional, ensalada y vinagreta «Garden» con lima. Viene acompañado de un side de arroz salvaje y salsa Mayo Chipotle.
Burrito Monterrey 10,95€
Este plato consta de un burrito de tortillas de trigo y tomate partido en dos mitades. Llevan arroz salvaje, maíz, mezcla de quesos y vinagreta «Garden». En su opción vegetariana vienen rellenas de extra de arroz salvaje en lugar de pollo. Incluyen lima y dos salsas adicionales de «Smoked Red Pepper» y cilantro y tamarindo para mojar.
California Salad 10,95€
Ensalada de mix de lechugas, aguacate, queso feta, arroz basmati, nueces, maíz, tomate cherry y vinagreta «Gingersoy» y cilantro. La ensalada original contiene pollo. Para hacerla veggie le añaden más queso feta. En caso de quererla vegana, habría que sustituir el queso por cualquier otro ingrediente vegetal. Cabe mencionar que la vinagreta Gingersoy contiene trigo y por tanto gluten.
BBQ & Ranch «Chicken» Flatbread 9,75€
El flatbread es similar a una coca o pizza con una masa muy fina. En su versión vegetariana, viene cubierto de mezcla de quesos, pimiento rojo y verde, cebolla y champiñón salteado, salsa barbacoa y salsa ranchera.

Extras que podemos añadir a cualquier hamburguesa

Extras de la carta de Foster's Hollywood
Extras disponibles de la carta de Foster’s Hollywood

¿Cómo nació Foster’s Hollywood?

Foster’s Hollywood es un restaurante americano que sirve principalmente hamburguesas, además de otros platos de cocina Norteamericana como los típicos «Mac & Cheese» o cocina Tex-Mex. Fue creado por un grupo de americanos que a principios de los años 70 se encontraban residiendo en España por trabajo. Todos echaban de menos la comida americana y decidieron fundar Foster’s Hollywood en 1971.

La temática cinéfila de sus locales se debe a que laboralmente estaban relacionados con el mundo del cine. Todos los establecimientos tienen una decoración similar, típicamente americana y con referencias al cine. Actualmente hay más de 200 locales en España, muchos de ellos franquicias, y se encuentran a la cabeza de los restaurantes «típicos» americanos de nuestro país.