Pans & Company vegano

Carta veggie ↓ A domicilio | JUST EAT motorcycle

En agosto de 2019 Pans & Company se sumó a esta carrera por dar opciones veganas y vegetarianas en los restaurantes de fast food e incorporó el Heura en sus bocadillos bajo la línea ‘Veggies & Vegans’.

Pans & Company vegano - Bocadillo de Heura

¿POR QUÉ HEURA?

El principal ingrediente del Heura es la soja cultivada en Europa en la zona de los Balcanes. Esta soja está libre de modificaciones genéticas y además cuidan de que no se produzca la deforestación de la zona.
Producir Heura es mucho más sostenible que producir carne, ya sea de ternera, cerdo o pollo. Se necesita un 94% menos de agua que para producir, por ejemplo, la misma cantidad de carne te ternera. Tan solo es necesario medio kilo de soja para obtener 1 kilo de Heura. Sin embargo, para tener un kilo de ternera necesitaríamos 20 kilos de cereales y legumbres. Por todo ello y por su logrado sabor es una gran alternativa para reducir el consumo de proteínas animal.

Pans & Company ofrece 6 opciones con Heura en sus restaurantes: 3 bocadillos y 3 ensaladas.

Carta veggie

Bocadillos veganos de Pans & Company

Los tres bocadillos son veganos. Con los menú bocadillo tienes una guarnición grande, que pueden ser patatas fritas, patatas bravas con dos salsas o ensalada, y bebida grande. Comentamos más abajo acerca de la elaboración de las patatas. Todos los bocadillos vienen con abundante cantidad de Heura y son jugosos. Los hemos probado todos y creemos que son una buena opción de comida rápida. También es posible combinar dos mitades de bocadillo. Aquí te dejamos lo más destacable junto con información de precios, ingredientes y calorías.

Heura Pimientos

Precio solo: 5,95€
Precio en menú: 8,95€

El bocadillo Heura Pimientos lleva Heura, cebolla, lechuga batavia, guacamole, tomate, pimientos asados y viene en pan baguette. Contiene gluten y soja.

Bocadillo Heura Pimientos de Pans & Company

Trae una buena porción de pimientos asados amarillos y rojos que le dan un toque dulce, además del guacamole que hace que el pan no esté seco.

Calorías560.11kcal
Grasas23.15g
– de los cuales ácidos grasos saturados4.81g
Hidratos de carbono61.22g
– de los cuales azúcares6.67g
Proteína26.73g
Sal2.82g

Heura BBQ

Precio solo: 5,30€
Precio en menú: 8,30€

Heura BBQ o barbacoa es un bocadillo en baguette. Viene con Heura, rodajas de tomate, lechuga y salsa barbacoa. Presencia de mostaza, gluten, soja y apio.

Bocadillo Heura BBQ de Pans & Company

La salsa barbacoa que lleva es suave, nada avinagrada o ácida, y combina con el condimento del Heura.

Calorías485.54kcal
Grasas14.74g
– de los cuales ácidos grasos saturados2.51g
Hidratos de carbono63.2g
– de los cuales azúcares8.72g
Proteína25.04g
Sal2.79g

Heura Guacamole

Precio solo: 5,95€
Precio en menú: 8,95€

Como su nombre indica, es un bocadillo vegano con guacamole, Heura, lechuga de mix campestre, tomate y sésamo negro en baguette. Contiene sésamo, gluten, soja.

Bocadillo Heura Guacamole de Pans & Company

Viene con una cantidad decente de guacamole esparcido por todo el pan. Es jugoso, no le falta de nada.

Calorías513.57kcal
Grasas20.69g
– de los cuales ácidos grasos saturados3.69g
Hidratos de carbono55.84g
– de los cuales azúcares2.99g
Proteína26.02g
Sal2.81g

Los bocadillos se sirven calientes, están muy bien sazonados y son apetitosos, en parte gracias al sabor que aporta el Heura. En nuestra opinión, Pans & Company cuida más su imagen, ya que todos los productos pero en especial aquellos como la lechuga o el tomate son o parecen frescos.

Ensaladas veggie Pans & Company

Dos de las ensaladas son veganas y la Mediterránea Veggie es vegetariana ya que lleva huevo. Los menús ensalada incluyen bebida grande.

Ensalada con Quinoa y Heura

Precio sola: 5,65€
Precio en menú: 7,15€

¡Una apuesta sana, sabrosa y 100% vegetal! Lleva mix de lechugas y canónigos, quinoa, Heura, pimientos asados, tomate cherry, maíz y sésamo negro.

Calorías189.27kcal
Grasas5.62g
– de los cuales ácidos grasos saturados0.78g
Hidratos de carbono21.45g
– de los cuales azúcares5.3g
Proteína13.22g
Sal0.66g

Ensalada Mediterránea con Heura Vegana

Precio sola: 5,65€
Precio en menú: 7,15€

La ensalada mediterránea clásica hecha vegana. Lleva Heura, maíz, mix de lechugas y canónigos, pimientos asados, tomate cherry y aceitunas verdes.

Calorías127.83kcal
Grasas5.67g
– de los cuales ácidos grasos saturados0.81g
Hidratos de carbono9.15g
– de los cuales azúcares6.47g
Proteína10.07g
Sal1.03g

Ensalada Mediterránea con Heura Veggie

Precio sola: 5,65€
Precio en menú: 7,15€

Igual que su versión vegana, Pans & Company hace la ensalada Mediterránea veggie con Heura, maíz, mix de lechugas y canónigos, pimientos asados, tomate cherry, aceitunas verdes y en este caso lleva huevo duro.

Calorías165.03kcal
Grasas8.09g
– de los cuales ácidos grasos saturados1.82g
Hidratos de carbono9.45g
– de los cuales azúcares6.3g
Proteína13.6g
Sal1.24g
Pans & Company bocadillo vegano de Heura

Además, Pans & Company tiene otras opciones vegetarianas en sus bocadillos, como el Italian Deluxe servido en pan de cristal con pesto, rúcula, mozzarella, tomate seco y parmesano a 8,95€ en menú. También tiene otra ensalada veggie como la Ensalada de Pasta que contiene pasta, tomate, mozzarella.

Como hemos visto más arriba, los precios de los menús con Heura están en los 7,15€ de las ensaladas y 8,30€ el menú Heura BBQ. Los otros bocadillos cuestan 8,95€. Incluyen bebida grande (no refill) y guarnición que pueden ser patatas o ensalada. La ensalada de guarnición es pequeña pero suficiente junto con el bocadillo. Lleva lechuga, tomate, maíz y aceitunas verdes.

En Pans podemos hacer menús, pero hemos de reseñar que las patatas, tal y como nos informan en el propio restaurante, se hacen en la misma freidora que los nuggets y las alitas, aunque es posible cambiarlas por una ensalada. La manipulación del Heura se hace en una plancha aparte, sin entrar en contacto con el resto de alimentos.

Entre las bebidas podemos escoger Pepsi, Pepsi Max Zero, Lipton Ice Tea, 7Up, Kas y cerveza Estrella.

Puesto que muchos de los Pans & Company son franquicias, no todos tienen la gama «Veggies & Vegans«, aunque sí la gran mayoría. Puedes consultar si tu local más cercano se ha adherido a la línea veggie: Locales adheridos a Veggies & Vegans.

Pans y el medio ambiente

Como primer paso hacia la protección del medio ambiente, ahora las tapas de los vasos y las cañas o pajitas se deben pedir expresamente a los camareros, ya que no están a la vista ni las ponen en las bandejas.

Es una buena iniciativa, no obstante los cubiertos para las ensaladas, así como los boles de las mismas, siguen siendo de plástico. Esperamos que sustituirlas por materiales biodegradables sea el próximo paso de Pans & Company, así como la separación de residuos para el cliente.

Créditos imagen de fondo superior: Icono de sandwich bajo la licencia Creative Commons by 4.0

¿Qué opinas de ‘Veggies & Vegans’?

¿Qué bocadillos o ensaladas has probado? ¿Te han gustado? ¿Repetirías? ¡Cuéntanoslo aquí!

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