Mes: abril 2022

¿Qué es el tempeh? El tempeh es un alimento rico en proteínas y que contiene vitamina B12. Se elabora generalmente a partir de la fermentación de la soja. Por su sabor neutral, es fácil de incorporar en diferentes recetas. Cuando llevamos una dieta vegana o vegetariana es importante buscar fuentes saludables de proteína. Seguramente, ya…