Los nuggets vegetarianos de Garden Gourmet están hechos a base de trigo y soja, con un toque de sésamo y pimienta según explican en su web oficial, aunque en nuestra opinión no hemos podido apreciar el sésamo y la pimienta. Garden Gourmet ha logrado un sabor bastante fiel a nugget tradicional. El rebozado no es nada pesado y pueden hacerse tanto en sartén con más o menos aceite, plancha o en el horno. En la sartén los calentamos entre 2 y 4 minutos por cada lado hasta que queden dorados o a nuestro gusto.
En todos los casos están deliciosos y es un producto muy apetecible para cualquiera. Como producto procesado que es, no debe abusarse de su consumo, pero por fin podemos comer unos «Nuggets» riquísimos y libres de proteína animal. Los nuggets de Garden Gourmet no son veganos pues llevan huevo, pero sí cuentan con el distintivo V-Label que certifica que son vegetarianos.
Conoce nuestra sección de los platos preparados veggies que puedes encontrar en tu supermercado.
CONTENIDO: 200g / Una porción son 80g.
INGREDIENTES: agua, proteína de soja (12,8%), pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura, aceite de nabina, extracto de especia), proteína de trigo (5,3%), aceites vegetales (nabina, girasol), sésamo, harina de trigo, puré de manzana, clara de huevo en polvo, mayonesa (1,8%) (aceite de girasol, vinagre, yema de huevo, mostaza, sal yodada, azúcar), especias (cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra), extracto de levadura, cebolla deshidratada, vinagre, almidón de maíz, sal, fibra de cítricos.
Puede contener apio.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g | Por 80g |
|---|---|---|
| Valor energético | 226kcal | 181kcal |
| Grasas | 10g | 8g |
| – de las cuales saturadas | 1,1g | 0,9g |
| Hidratos de carbono | 14g | 11,2g |
| – de las cuales azúcares | 2,6g | 2,1g |
| Fibra alimentaria | 6g | 4,8g |
| Proteínas | 17g | 13,6g |
| Sal | 1,25g | 1g |
Saskia –
Son impresionantes, sabor 100% logrado. Hasta ahora los mejores nuggets vegetarianos que he probado.