¿Qué son Heura Balls?
Además de tener productos que simulan ser pollo, Heura ofrece alimentos que aparentan ser carne de ternera. En este caso, para acompañar tus platos de pastas o guisos, se presentan las Heura Meatballs, albóndigas hechas con soja texturizada. Son una opción deliciosa, versátil y fácil de cocinar.
Por otro lado, las albóndigas de Heura tienen muchas ventajas para el medio ambiente:
- Necesitan un 94% menos de agua que la utilizada en la producción de carne
- Necesitan un 96% menos de área que la industria ganadera
- Se emiten un 99% menos de gases de efecto invernadero
¿A qué saben las albóndigas de Heura?
Las Heura Balls conquistan al paladar desde su aroma al cocinarlas. Se parecen a la carne picada, no solo en su sabor sino también en textura y el tamaño de sus gránulos.
Precios y dónde comprar
La caja de 240 gramos tiene un precio medio de 5,99€ y puedes comprarlas en La Sirena o en supermercados veganos especializados.
- Precio en La Sirena: 5,99€
- Precio en tiendas veganas: desde 5,99€
También existe un formato más adaptado a la hostelería o a la venta al por mayor de 1kg (50 unidades) a un precio medio de 24€. Por el contrario, las hemos encontrado vendidas por unidades de albóndigas a 0,60€ (a granel).
¿Cómo preparar las Meatballs?
Las albóndigas se venden congeladas. Puedes hacerlas congeladas o descongeladas.
Preparación congeladas: Heura recomienda cocinarlas en una sartén con un poco de aceite durante 15 minutos a fuego medio. Nosotros las hemos echado en sopa y con el propio caldo se hierven sin descomponerse.
Preparación descongeladas: En una sartén con un poco de aceite las cocinamos a fuego medio durante 7 minutos.
Después de este sencillo cocinado, ya estarán listas para comerlas con la comida que prefieras.
Aporte de vitaminas y minerales
Fibra y proteínas: estas albóndigas son una buena opción para brindarnos fibra y proteína, ya que están hechas con soja, una legumbre rica en vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio, zinc y fósforo.
Hierro y vitamina B12: Heura se propone ser un sustituto de la carne no sólo en su sabor sino también en sus propiedades nutritivas. Por eso estas albóndigas, al igual que el resto de los productos de esta compañía española, vienen enriquecidos con hierro y vitamina B12, que son indispensables para que nuestro cuerpo tenga energía y funcione correctamente.
Se aconseja consumir las albóndigas de Heura esporádicamente ya que no dejan de ser un producto procesado y contienen 1,2 gramos de grasas saturadas y 1,3 gramos de sal por cada 100 gramos.
Ingredientes de Heura Balls
Los ingredientes de las albóndigas de Heura son los mismos que los de su Heura Burger. Tan solo cambian en su forma.
Ingredientes: Agua (60%), proteína de soja texturizada (17,7%), aceite de girasol (10,21%), maltodextrina, aromas naturales y gelificante: metilcelulosa. Contiene 2% o menos de: harina de arroz, fibra vegetal, sal, extracto de remolacha, pimienta negra, cebolla, hierro y vitamina B12.
La soja viene de cultivos que ayudan a la no deforestación. No es transgénica (No GMO). Sin conservantes. Puede contener trazas de gluten.
Tabla nutricional
CONTENIDO DEL ENVASE CONGELADO: 240g – 12 albóndigas
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 207kcal |
| Grasas | 11,6g |
| – de las cuales saturadas | 1,2g |
| Hidratos de carbono | 9,4g |
| – de las cuales azúcares | 0,5g |
| Proteínas | 13,3g |
| Fibra alimentaria | 5,9g |
| Sal | 1,3g |
| Hierro | 8,4mg |
| Vitamina B12 | 2,5µg |
| Calcio | 891mg |
| Potasio | 450mg |
Alternativas a las albóndigas de Heura
Otra opción es uno de sus productos estrella, la Heura Burger hecha también 100% con proteína vegetal.
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