Bebida de Almendras (Mercadona)

Características de la leche de almendras Hacendado

Las leches de almendras por lo general contienen entre 2% y 4% de almendras, aunque algunas pueden llevar una cantidad mayor. Esto se debe principalmente a que la almendra es un producto más costoso que otros como la avena o el arroz, por ejemplo. La leche de almendras de Mercadona, de su propia marca Hacendado, tiene un 4% de almendras, una cantidad bastante aceptable.

Nueva receta: disminuye el contenido de azúcar

En 2023 Mercadona ha cambiado la receta de su bebida de almendra. Respecto a la anterior receta, comentábamos aquí que antes por cada 100ml estábamos ingiriendo 7g de azúcar, una cantidad elevada, ya que por cada vaso de 250ml supone 17,5g de azúcares.

Con la nueva receta, Mercadona ha rectificado la cantidad de azúcar. Ahora un vaso de 250ml lleva 8,75g, lo que más o menos equivale a un sobre grande de azúcar de cafetería. Sigue siendo alto pero mucho más saludable que la receta antigua.

Si quieres optar por una leche baja en azúcares puedes probar la bebida de almendras zero de Mercadona. También encontrarás leches vegetales sin azúcar y sin edulcorantes como la bebida de avena sin azúcar o la de leche de arroz.

Ahora enriquecida con vitaminas y minerales

Un gran plus de la nueva receta es que ahora viene fortificada con minerales y vitaminas: calcio, vitaminas B12 y D.

Ingredientes

Agua, almendras (4%), azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos), emulgente (sucroésteres de ácidos grasos), sal, aroma, sales cálcicas de ácido ortofosfórico (calcio), vitaminas D y B12.

FORMATO: 1L

FABRICANTE ACTUAL: Frías Nutrición, S.A.U.

Tabla nutricional

Anterior formato

INGREDIENTES: Agua, azúcar, almendra (4%), emulgente: lecitina de girasol, sal marina.

FABRICANTE ANTERIOR: Fabricado por Liquats Vegetals S.A.