Descripción 
Ingredientes 
Valores nutricionales 
Opiniones (1) 
Preguntas & Respuestas Nueva receta
La leche de soja sabor vainilla de Mercadona tiene el equilibrio justo entre el dulzor de la vainilla y el sabor de la soja, ya que ambos disimulan el otro. Quedando un resultado a nuestro parecer suave que encaja perfectamente.
Además, viene enriquecida con vitaminas, entre ellas B12 y D, así como calcio, lo que aporta un extra de minerales y vitaminas a dietas veganas.
La bebida de soja de vainilla ha pasado por una modificación de ingredientes y se anuncia ahora como “0% azúcar”. En la nueva receta, Mercadona ha suprimido la fructosa y el azúcar por edulcorantes (acesulfamo K). Abajo podéis ver los ingredientes del formato anterior.
¿Qué puedes hacer con la bebida de vainilla?
- Batidos de frutas: Preparar un batido de frutas con bebida de vainilla es una buena manera de comenzar el día. Mezcla la leche de soja con frutas frescas como plátanos, fresas, y arándanos, y añade un toque de miel o jarabe de arce para un desayuno refrescante y saludable.
- Avena o porridge cremoso: Haz que tu desayuno de avena sea aún más delicioso al cocinarla en leche de soja de vainilla en lugar de agua. Agrega canela, nueces y pasas para un toque adicional de sabor.
- Café con leche: Disfruta de una taza de café con leche suave y aromático agregándole el toque a vainilla.
- Postres caseros: La leche de soja de vainilla es un ingrediente versátil en la repostería. Úsala para hacer flanes, arroz con leche o para enriquecer tus recetas de bizcochos y galletas.
Valores nutricionales
FORMATO: 1L
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 32kcal |
| Grasas | 1,5g |
| – de las cuales saturadas | 0,2g |
| Hidratos de carbono | 1,4g |
| – de las cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 3g |
| Sal | 0,17g |
| Vitamina D | 0,75µg |
| Vitamina B12 | 0,38µg |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,21mg |
| Calcio | 120mg |
Antiguo formato
Leche de soja vainilla de Mercadona
Antiguos ingredientes
Agua, habas de soja descascarilladas (12%), fructosa, azúcar, aroma, carbonato de calcio (E-170i), corrector de acidez: fosfato monopotásico (E-340i), sal, estabilizador: goma gellan (E-418), vitamina B2 (riboflavina) (E-101) y vitamina B12.
Era una bebida buenísima…
Y digo era porque ya no la tienen
Ahora viene con cero azúcares y un montón de edulcorante
Está aguada y no hay quien la tome
Me parece bien que vendan esta bebida para los intolerantes al azúcar, pero que no digan que tiene la anterior en stock porque no es cierto !!