AVISO – Actualización septiembre 2020: Las hamburguesas de seitán Hacendado han dejado de venderse y no volverán al catálogo de productos de Mercadona. Encontrarás otras alternativas en Aldi, Lidl o Carrefour.
La hamburguesa de seitán de Mercadona contiene casi un 80% de seitán según nos dice la composición facilitada en el envase, lo que hace que sea un plato nutritivo con pocas calorías. Cada porción de 90 gramos tiene 184 calorías y nos aporta 17 gramos de proteínas, 4,77 gramos de fibra y 10 gramos de grasas, en cambio no llega al 1% de hidratos (azúcares).
Los fabricantes son Biolab, una empresa italiana que comenzó en el año 1991 buscando innovar en la alimentación biológica, vegana y vegetariana. Los productos de Biolab proceden de agricultura orgánica certificada, sin embargo no encontramos esta etiqueta en el envase de Mercadona. Actualmente tienen más de 50 referencias: hamburguesas, albóndigas y loncheados, entre otros.
¡Esperamos que Mercadona se decida a traer más productos que completen su oferta!
INGREDIENTES: Seitán 79,9% (Agua, gluten de trigo, harina de trigo, salsa de soja (agua, semillas de soja, trigo integral, sal marina), jengibre), cebolla 9,6%, germen de trigo, harina de almendras, aceite de oliva virgen extra, fibra de avena, espesantes (carragenanos, goma guar, goma xantana), extracto de levadura, aroma natural, sal yodada (sal marina, yodato de potasio 0,007%), romero, jengibre, aceite de girasol 0,7%, ajo. Puede contener apio, mostaza, productos lácteos, productos a base de huevo. Una vez abierta, conservar en frigorífico y consumir antes de 3 días. Envasado al vacío.
PESO: 180g
Carmen –
Hola me encantan esas hamburguesas pero hace ya unos meses que no las encuentro en Mercadona que ha sucedido? Gracias saludos
Superveggie –
Hola Carmen:
Tras ponernos en contacto con Mercadona, nos confirman que han eliminado estas hamburguesas de su catálogo de productos.
Gracias y saludos de Superveggie