Actualización 10/2023: Receta cambiada, nuevos ingredientes y packaging.
Hamburguesas con berenjena de la marca KioEne disponibles en Mercadona por 2,40€. Vienen 2 unidades.
Sabor y textura
En nuestra opinión están bastante ricas. Son densas de textura, saladas. El sabor a berenjena no es muy fuerte. Con pan de hamburguesa, tomate, queso y demás ingredientes quedaría muy camuflado el sabor a berenjena y parece una hamburguesa vegetal cualquiera.
Ingredientes
Berenjenas 33%, harina de soja reestructurada y rehidratada, aceite de semillas de girasol, cebolla, pan rallado (harina de trigo, levadura de cerveza, sal), gluten de trigo, almidones, espesante: metilcelulosa; perejil, sal, extracto de levadura, ajo, fibra de guisantes, orégano, conservador: sorbato potásico.
Puede contener apio y mostaza. Contiene gluten.
Conservar entre 0ºC y 4ºC en el frigorífico.
Información nutricional
CONTENIDO DEL ENVASE: 200g
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 195kcal |
| Grasas | 10,7g |
| – de las cuales saturadas | 1,2g |
| Hidratos de carbono | 12,4g |
| – de las cuales azúcares | 2,1g |
| Fibra alimentaria | 3,8g |
| Proteínas | 10,4g |
| Sal | 1,54g |
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