— Filete vegano empanado (Mercadona)

Hamburguesa vegetariana (Mercadona)

2,60

Disponible en Mercadona

Hamburguesa vegetariana de Tivall en Mercadona

La hamburguesa vegetariana de Mercadona la fabrica Tivall, una marca que comenzó en Estados Unidos en 1985 y en 2016 fue comprada por Nestle.

Sus principales ingredientes son la proteína de soja y la de trigo, por lo que lleva gluten, además de aceites vegetales, harinas y huevo, entre otros.

La hamburguesa vegetariana tiene un precio de 2,60€. Vienen 2 hamburguesas de 80g en cada envase de 160g.

También encontramos otros productos de Tivall en Mercadona: el braseado vegetal estilo pollo y el filete vegano empanado.

 

¿Cómo preparar las hamburguesas?

Antes de hacerlas deberíamos sacarlas de la nevera 10 minutos antes. Una vez atemperadas, podemos cocinarlas en horno o sartén.

Cocinado en horno: Durante 10min precalentamos el horno a 180ºC. Cuando esté caliente, horneamos las hamburguesas durante 14min. Les daremos la vuelta a los 7min para que se hagan por ambos lados.

Cocinado en sartén: Calentamos una sartén durante 2min a fuego bajo. Podemos agregar un poco de aceite si queremos. Cocinamos las hamburguesas 3min por cada lado y listo.

 

Ingredientes

Concentrado de proteína de SOJA rehidratada 48,2% (agua, concentrado de proteína de SOJA 12,5%), proteína de TRIGO rehidratada 13,4% (agua, proteína de TRIGO 4,3%), aceites vegetales en proporción variable (nabina, girasol), harina de TRIGO, agua, dora de HUEVO en polvo, puré de manzana, cebolla en polvo, vinagre de alcohol, cebolla frita deshidratada (cebolla, aceite de girasol), aromas (contiene TRIGO), hierbas aromáticas (perejil, cilantro, romero), almidón de maíz, copos de patata deshidratada, extracto de levadura, almidón de patata, ajo en polvo, extracto de corita de CEBADA, sal, especias (pimienta negra, comino), levadura, extracto de pimentón, extracto de especias (cilantro, ajo, jengibre, pimiento,1 cebolla), corrector de acidez (hidróxido de potasio).

Alérgenos: Contiene gluten, soja y huevo. Puede contener sésamo, mostaza y apio.

 

Valores nutricionales

CONTENIDO: 160g (2 burgers de 80g)

INFORMACIÓN NUTRICIONALPor 100gPor burger (80g)
Valor energético167kcal134kcal
Grasas5g4g
– de las cuales saturadas0,5g0,4g
Hidratos de carbono11g8,8g
– de las cuales azúcares3,3g2,6g
Fibra alimentaria5g4g
Proteínas17g13,6g
Sal1,2g0,96g

 

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