Tofu (Aldi)

El tofu es uno de los productos básicos de las dietas veganas y vegetarianas, es fácil de cocinar y tiene múltiples formas de utilizarse. También está siendo conocido para el gran público y su calado en toda la sociedad, incluida la no vegetariana, es cada vez mayor.
Cuando hablamos de tofu se trata de la proteína de la soja. Contiene además de un alto índice de proteínas, calcio y minerales.

El tofu de Aldi está fabricado con semillas de soja en una cantidad del 55% y como todos los productos de la marca GutBio son ecológicos, obtenidos con técnicas que son respetuosas con el medio ambiente y sin usar helenos que puedan ser nocivos para la salud, tanto de personas, animales o plantas.

Este alimento es una buena opción para las personas que comienzan a variar sus hábitos de consumo, ya que es muy fácil de preparar. Se puede combinar con salsas, picarse, hacerse en la sartén, en guisos, etc. A día de hoy ya se puede encontrar una gran variedad de tofu con sabores lo que hace que las opciones en su consumo sean muchísimas.
Todas las opciones de tofu de Aldi están identificadas con el sello V-Label, el certificado que otorga la Unión Vegetariana Europea y certifica oficialmente que se ha realizado bajo unos estándares específicos que dan confianza al consumidor.

Aldi tiene 6 variedades de tofu, desde el tradicional sin sabor, otro ahumado y 4 de sabores diversos. Desglosamos a continuación la información nutricional, los precios, pesos e ingredientes de cada uno.

TOFU ALDI

INGREDIENTES TOFU ALDI: Semillas de soja’ (55%), agua, endurecedores: cloruro magnésico y sulfato cálcico. ‘Provenientes de agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100g: 143kcal. 8g de grasas (1,5g de grasas saturadas), 0,4g de hidratos de carbono (0,4g de azúcares), 16g de proteínas, <0,01g de sal.

PRECIO: 1,99€

PESO: 400g

TOFU AHUMADO ALDI

Toda la info sobre el tofu ahumado aquí.

Además del tofu tradicional y el ahumado, en Aldi hay una gran variedad de tofu. Entre ellos, un surtido de 4 sabores diferentes: tofu con almendras y avellanas, tofu con pimientos, tofu con albahaca y tofu con ajo silvestre. Las 4 variedades son veganas y ecológicas.

TOFU CON ALMENDRAS Y AVELLANAS

INGREDIENTES: Agua, habas de soja (38%), almendras picadas (2,6%), avellanas picadas (2,6%), ajo en polvo, nuez moscada, cardamomo, salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal marina), aceite de girasol. Procedente de la agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100g: 182kcal. 10g de grasas (1,8g de grasas saturadas), 1g de hidratos de carbono (<0,5g de azúcares), 14g de proteínas, 1,1g de sal.

PESO: 200g

PRECIO: 2,39€

TOFU CON PIMIENTOS

INGREDIENTES: Agua, habas de soja’ (35 %), pimiento rojo’ (3 %), pimiento dulce’ (1%), aceite de girasol’, cebolla’, ajo’, mejorana’, pimienta de Cayena’, sal marina. ‘Procedente de la agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100g: 108kcal. 7,1g de grasas (1,1g de grasas saturadas), 1,2g de hidratos de carbono (0,6g de azúcares), 11g de proteínas, 1,1g de sal.

PESO: 250g

PRECIO: 2,39€

TOFU CON ALBAHACA

INGREDIENTES: Agua, habas de soja’ (33 %), albahaca’ (10,2 %), salsa de soja (agua, habas de soja’, sal marina), aceite de oliva’ (2,6 %), ajo’, aceite de girasol’, sal marina. ‘Procedente de la agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100g: 149kcal. 10g de grasas (1,5g de grasas saturadas), 1,5g de hidratos de carbono (<0,5g de azúcares), 12g de proteínas, 1,2g de sal.

PESO: 200g

PRECIO: 2,39€

TOFU CON AJO SILVESTRE

INGREDIENTES: Agua, habas de soja’ (36%), sal marina, ajo’, ajo silvestre’ (1 %), pimienta de Cayena’. ‘Procedente de la agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100g: 108kcal. 6,6g de grasas (1,6g de grasas saturadas), 0,6g de hidratos de carbono (0,6g de azúcares), 11g de proteínas, 0,9g de sal.

PESO: 250g

PRECIO: 2,39€