Heura fabrica alimentos sostenibles y nutritivos que pueden aportarnos una buena cantidad de proteína a nuestras dietas. Sus productos simulan el sabor de la carne y su fibrosidad, a tal punto que logra confundir a más de uno de sus clientes. Uno de sus productos son los Bocados Especiados que son 100% vegetales y prometen un sabor definido y con carácter.
Están hechos a base de proteína de soja concentrada y son ideales para ser acompañados con vegetales frescos, arroz o pastas. Una caja puede rendir hasta tres porciones y además, al venir congelados, son fáciles de conservar y prácticos de cocinar. Incluso las grandes marcas, como la cadena de restauración Pans & Company, confían en Heura para la elaboración de sus platos.
¿Cómo preparar los Bocados Especiados de Heura?
Su preparación es realmente fácil. El primer paso es descongelar los Bocados Especiados. Luego, dorarlos simplemente durante cinco minutos con un poco de aceite. Se pueden combinar con cualquier comida que se te ocurra e incluso comerlos solos o con salsas. ¡Y por último sólo queda disfrutarlos!
¿A qué saben?
Los bocados contienen aceite de oliva y varias especias (pimentón, pimienta y jengibre entre otras) que le aportan un sabor definido e incluso un suave toque picante.
Beneficios para la salud
- Proteína: los Bocados Especiados de Heura son una opción sostenible para reemplazar las carnes, debido a que están hechos a base de soja que es una fuente indispensable de proteína y fibra alimentaria.
- Vitamina B12: entre sus ingredientes se encuentra esta vitamina que previene la anemia, mantiene sanos a los glóbulos rojos y aporta energía a nuestro cuerpo.
Por lo tanto, puede ser una opción sustentable llena de sabor para incorporar a nuestra dieta vegana o vegetariana. Sin embargo, es recomendable consumir porciones moderadas porque contienen grasas saturadas (0,60g por cada 100g) y sal.
Precios
La caja de 180 gramos cuesta 4,49€ en los supermercados La Sirena y 4,95€ en tiendas veganas u online, como Planeta Vegano y Veggie Room, entre otros.
Alternativas a los Bocados Especiados
Para aquellos que no son amigos del picante, Heura ofrece los Bocados Originales o los Bocados Mediterráneos que brindan sabores más suaves.
Ingredientes
Los ingredientes de los Bocados Especiados son: Agua 68,1%, proteína de soja concentrada* 27,3%, aceite de oliva 2,5%, sal, aromas, especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12.
La soja que utiliza Heura proviene de cultivos que ayudan a la no deforestación y es No-OMG. No contiene gluten.
Calorías y valores nutricionales
CONTENIDO DEL ENVASE: 180g – Entre 2 y 3 raciones
FORMATO: Congelado (solo existe este formato)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
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Valor energético | 136kcal |
Grasas | 3,1g |
– de las cuales saturadas | 0,6g |
Hidratos de carbono | 2,1g |
– de las cuales azúcares | 0g |
Proteínas | 19,7g |
Fibra alimentaria | 6,5g |
Sal | 1,1g |
Hierro | 7,2mg |
Vitamina B12 | 2,5µg |
Fósforo | 215mg |
Magnesio | 84mg |
Zinc | 2mg |
Opiniones
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