Descripción 
Ingredientes 
Valores nutricionales 
Opiniones 
Preguntas & Respuestas
En 2010, el emprendedor holandés Jaap Korteweg fundó The Vegetarian Butcher. Desde entonces esta empresa se dedica a elaborar “carne” vegetariana sin utilizar animales. Uno de sus productos son los Nug-get’s Party! Estos nuggets veganos, hechos a base de proteína vegetal, imitan el sabor del pollo y son un alimento fácil y rápido de cocinar.
¿Cómo cocinar los nuggets veganos?
Los nuggets pueden ser preparados en la sartén con solo una cucharada de aceite durante dos o tres minutos, hasta que estén dorados y crocantes por ambos lados. También, se los puede hornear diez minutos a 200ºC. Es recomendable comerlos mientras están calientes para que no pierdan su sabor. Una vez abierto el paquete hay que conservarlos en el frigorífico y consumirlos antes de las 48 horas.
¿A qué saben los nuggets de The Vegetarian Butcher?
Estos nuggets veganos son un bocado lleno de sabor a “pollo”. Son muy crujientes por fuera pero mantienen la jugosidad, como si del pollo se tratase, en su interior. The Vegetarian Butcher recomienda acompañarlos con una ensalada tipo cesar o con patatas fritas. Podemos mojarlos en ketchup o mayonesa para darles un toque extra.
¿Qué beneficios aportan?
Los nuggets de The Vegetarian Butcher vienen enriquecidos con hierro (3,9 miligramos por ración) y vitamina B12, imprescindible en una dieta vegana. Son relativamente bajos en grasas saturadas (0,7 gramos por ración) y por cada 100 gramos proporcionan 191 calorías y 10 gramos de proteína. No obstante, tienen altos niveles de sodio. Entre sus ingredientes se encuentran la soja, copos de maíz, avena, vinagre y aceite de girasol.
Dónde comprar y precios
La caja de 180 gramos trae nueve unidades y cuestan 3,99€. Están disponibles en La Sirena al igual que toda la gama de The Vegetarian Butcher, por el momento han traído 4 productos a España.
Tabla nutricional y calorías
CONTENIDO DEL ENVASE CONGELADO: 180g
La ración de “Nug-get’s Party!” son 90g, la mitad del envase. Vienen 9 nuggets.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g | Por ración (90g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 191kcal | 171kcal |
| Grasas | 7,9g | 7,1g |
| – de las cuales saturadas | 0,8g | 0,7g |
| Hidratos de carbono | 17g | 15g |
| – de las cuales azúcares | 0,5g | menos de 0,5g |
| Proteínas | 10g | 9,1g |
| Fibra alimentaria | 5,7g | 5,1g |
| Sal | 1,6g | 1,4g |
| Hierro | 4,3mg | 3,9mg |
| Vitamina B12 | 0,5µg | 0,45µg |
Alternativas a los nuggets de The Vegetarian Butcher
Otro alimento sabor a pollo que ofrece The Vegetarian Butcher son los trozos de “no pollo” vegano: Rebeldes de Corral.
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