Los Andenes Vegan ofrece una propuesta de lo más interesante: cocina tradicional peruana y vegana a la vez. Se trata de comida casera con los sabores peruanos de siempre para que puedas probar o recordar la cocina peruana en versión 100% vegana. De hecho, no ofrecen platos vegetarianos sino que toda su carta es vegana. Cuentan con algunos platos crudiveganos como el Ceviche de champiñones.
Los platos se basan en alimentos naturales como los frijoles, arroz, setas, etc. y para algunos platos se apoyan en marcas como Heura y Beyond Meat.
Para beber puedes elegir entre varios refrescos, así como bebidas clásicas peruanas como la chicha morada.
El espacio es agradable y apto para ir con amigos, en pareja o solo/a. Y además, puedes ir con tu mejor amigo peludo.
A nosotras nos ha sorprendido mucho su carta, y para bien, claro está. ¡Un gusto poder saborear un poquito de Perú en pleno Madrid!
Platos típicos peruanos y 100% veganos
Fotografías: superveggie.es
Precios de la carta
Sus platos principales rondan los 8€ a 10€, con los que te quedas más que satisfecho/a, los entrantes están en torno a los 5€ a 6€ y los postres unos 5€ aprox.
Horario de Los Andenes Vegan
El restaurante abre todos los días excepto los martes. Dan servicio para comer y cenar en los siguientes horarios:
- Miércoles a Sábado: 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 23:00h
- Lunes y Domingo: 13:30h a 16:30h
- Martes: cerrado
Consulta sus redes sociales o web losandenesvegan.com para posibles cambios en el horario.
Delivery y take-away
Los Andenes Vegan cuenta con su propio servicio de reparto, por lo que te llevan sus platos más allá de la M-30. También trabajan con plataformas como Glovo o La Pájara, o bien puedes pedir la comida y recogerla personalmente en el local.
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