La hamburguesa vegana Very Burger, de la marca Delatierra Veggie y empresa BioSurya está a la venta en tiendas veganas especializadas, pero también ha llegado a Carrefour, donde podemos adquirirla por 2,99€. Es un precio muy asequible si lo comparamos con otras hamburguesas similares como la Beyond Burger. Está al mismo precio que la Next Level Burger de Lidl y la Wonder Burger de Aldi, no siendo esta una hamburguesa de marca blanca. Además de la Very Burger, en Carrefour puedes comprar también la Incredible Burger de Nestle.
En cada hamburguesa hay 22g de proteína, principalmente de guisante. Según indica el envase no contiene ingredientes transgénicos. Cuenta con el sello vegano V-Label.
Nuestra opinión de Very Burger
Su apariencia recuerda inmediatamente a una hamburguesa de carne, aunque Very Burger no es tan rojiza ya que no contiene remolacha y su sabor es también algo diferente a las veggie burgers anteriormente mencionadas. No obstante, no deja de parecerse tanto en sabor como en textura a una hamburguesa de carne. Consideramos que está muy lograda. Al precio que tiene te recomendamos que le des una oportunidad.
¿Cómo se cocina?
Fríela o hazla a la plancha con un poco de aceite por ambos lados a fuego medio durante unos minutos, hasta que veas que se va dorando. A cada rato dale vueltas para que no se queme por un lado.
Ingredientes Very Burger
Agua, proteína de guisante (28,8%), aceite de girasol, aromas, manteca de cacao, gelifcante: goma gellan, metilcelulosa; vinagre de manzana, concentrado de rábano y zanahoria, sal marina, acidulante: ácido cítrico, aroma de humo.
Valor nutricional y calorías
CONTENIDO DEL ENVASE: 220g / Una burger son 110g
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 204kcal |
| Grasas | 8,4g |
| – de las cuales saturadas | 2g |
| Hidratos de carbono | 11g |
| – de las cuales azúcares | 0,4g |
| Proteínas | 20g |
| Fibra alimentaria | 2,3g |
| Sal | 1,8g |
Opiniones
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